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播出時間:2007/01/08星期一 晚上十點 | |
節目內容: ◎南投「臍橙王」 ◎白毛台「葡萄」專家 |
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◎白毛台「葡萄」專家 白毛台?我阿田聽過茅臺酒,怎麼會有白毛台葡萄?這是品種還是地名?原來白毛台是台中縣的一個村落,這裡三百多個鄉親,幾乎家家戶戶都在種葡萄,吃起來不但又Q又甜,而且果粒就像黑珍珠一樣又黑又亮。不要看這小小的村落,白毛台葡萄主要外銷日本、新加坡、香港,是全台外銷日本量最大的巨峰葡萄!讓桃太郎整顆吃光光連皮都不剩,這其中到底有什麼秘密?在台灣採直銷路線,產量少、品質好,吃到算你運氣好! 聽說種葡萄還要對日抗戰,到底為什麼?你知道果粉跟藥斑要怎麼分辨嗎?在家裡就可以看到葡萄一眠大一吋,有沒有搞錯?他們竟然還說花生殼是讓葡萄變好吃的秘密武器?周一晚間十點,請鎖定三立台灣台「草地狀元」!趕快跟著我阿田到台中一起來吃看看台灣最好吃的白毛台葡萄! |
白毛台國峰葡萄產銷班
新社鄉的白毛台葡萄,可是出了名的好吃。
白毛台國峰葡萄產銷班班長張國興說,白毛台葡萄以質取勝,主要外銷日本,只有少部分提供產地直銷,品質管制十分嚴格,每顆葡萄的表皮都有果粉,證明沒有農藥殘留,在市場上有很好的口碑,吃了之後,保證回味無窮。
新社鄉盛產巨峰葡萄,白毛台因位處山區,日夜溫差大,種植出來的葡萄,特色是果皮黑、果肉Q,不但風味香,成熟度也夠,產期是七月到九月、十二月到翌年二月,旅客前往新社鄉郊遊、攬勝時,如果正好遇上盛產季,別忘了事先打電話向白毛台國峰葡萄產銷班訂購,除了留給自己和家人品嘗,送禮也很受歡迎。
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